Анатомия Hammer Stahl
Ножи Hammer Stahl производятся в соответствии с традициями великих немецких производителей ножей, но имеют новую запатентованную конструкцию и производственный процесс, который делает их доступными по цене. Ножи Hammer Stahl известны своей острой, как бритва, режущей кромкой, качеством ручной ковки и дизайном с четырьмя хвостовиками, что делает их одними из самых сбалансированных ножей в современном мире
Острые края точно измеряются лазером для получения идеальной заточки. Лезвия заточены под углом 20 градусов
Наши ножи имеют наклонный держатель для удобного захвата и идеального баланса
Ручки Pakkawood пропитаны фенольной смолой, которая сочетает в себе красивый внешний вид дерева с прочностью пластика
Четыре выступа на стальной рукоятке обеспечивают исключительный баланс и превосходный комфорт
Наши ножи изготовлены из высококачественной немецкой высокоуглеродистой нержавеющей стали X50CrMoV15. Они выкован и закалены в соответствии с точными спецификациями, а его твердость по Роквеллу составляет 55–57, что обеспечивает превосходную кромку и долговечность
Нержавеющая сталь из Германии от компании Krupp Stainless Steel X50CrMoV15 отличается особым качеством.
Именно этот сплав традиционно используют немецкие производители ножей, медицинского оборудования, аксессуаров для фармацевтики, пищевой и перерабатывающей промышленности.
Сталь X50CrMoV15 отличается оптимальным процентным содержанием углерода и показывает отличную коррозионную стойкость и устойчивость к механическому воздействию. Лезвие хорошо держит заточку. По этому параметру сплав опережает более дорогие аналоги нержавеющей стали серий 420 и 440. Клинок не меняет цвет под действием агрессивных сред, а потому сохраняет презентабельный внешний вид на весь период эксплуатации. В число аналогов X50CrMoV15 входит американская сталь 420MoV, немецкая 1.4116, российская 50Х14МФ и китайская 5Cr15MoV.
Именно этот сплав традиционно используют немецкие производители ножей, медицинского оборудования, аксессуаров для фармацевтики, пищевой и перерабатывающей промышленности.
Сталь X50CrMoV15 отличается оптимальным процентным содержанием углерода и показывает отличную коррозионную стойкость и устойчивость к механическому воздействию. Лезвие хорошо держит заточку. По этому параметру сплав опережает более дорогие аналоги нержавеющей стали серий 420 и 440. Клинок не меняет цвет под действием агрессивных сред, а потому сохраняет презентабельный внешний вид на весь период эксплуатации. В число аналогов X50CrMoV15 входит американская сталь 420MoV, немецкая 1.4116, российская 50Х14МФ и китайская 5Cr15MoV.
