Сантоку более короткий, чем поварской нож, его лезвие тоньше, чтобы ножом было удобно нарезать рыбу, овощи, мясо с мелкими костями или же без костей – с учётом японских пристрастий к кромке кусочков.
Общая длина 320 мм
Длина клинка 195 мм
Ширина клинка 50 мм
Толщина клинка 4 мм
Толщина рукояти 18 мм
НА ВСЕ КУХОННЫЕ НОЖИ HAMMER STAHL ПРЕДОСТАВЛЯЕТСЯ ПОЖИЗНЕННАЯ ГАРАНТИЯ!
Нож Сантоку большой 7,5" Hammer Stahl – очень прочный кованый цельнометаллический японский шев-нож с широким лезвием, удобной рукоятью, большим весом и отличной балансировкой, который предназначен для нарезки разных продуктов питания ломтиками, соломкой, кубиками, полукольцами. Эргономичная рукоятка ножа выполнена из кованной стали и имеет продуманные вставки из дерева, благодаря которым обеспечивается комфортный захват для контроля реза и безопасности. Этот нож точно не выскользнет из Вашей ладони.
Нож Hammer Stahl выкован из цельного куска стали, поэтому не имеет соединительных швов. В стыки между ними во время эксплуатации не будет забиваться грязь, лезвие не отломится от рукоятки, а сам нож способен без ущерба функциональности выдерживать самые сильные нагрузки. Благодаря умеренной упругости клинка и острому лезвию, с помощью этого ножа удобно выполнять нарезку очень тонких кусочков продуктов, что улучшает общую эстетику готовых блюд. Кухонный нож Hammer Stahl продается в красивой, оригинальной, картонной упаковке. Он будет отличным подарком ценителям домашней готовки и профессиональным поварам. Купить кованые цельнометаллические ножи удобно в нашем интернет-магазине Hammer Stahl Cutlery с доставкой по привлекательной цене.