Филейный нож Hammer Stahl - нож с тонким гибким клинком. Используется для разделки рыбы, отделения филе, обвалки мяса. Гибкий клинок дает возможность максимально точно срезать мякоть, обойти хрящи и кости. Способность филейного ножа маневрировать, чтобы сделать более точные разрезы, позволит Вам полностью контролировать процесс филирования. Это сводит к минимуму усилия, необходимые для получения наилучших результатов.Общая длина 310 мм
Длина клинка 185 мм
Ширина клинка 22 мм
Толщина клинка 1,5 мм
Толщина рукояти 17 мм
НА ВСЕ КУХОННЫЕ НОЖИ HAMMER STAHL ПРЕДОСТАВЛЯЕТСЯ ПОЖИЗНЕННАЯ ГАРАНТИЯ!
Малый филейный нож Hammer Stahl – это очень прочный кованый цельнометаллический нож, у которого еще более узкое и длинное режущее полотно в сравнении с большим филейным ножом. Филейный нож позволяет очень быстро отделить филе от кости и нарезает его на ломтики необходимой величины. Чаще всего его используют для разделки рыбы или птицы.
Эргономичная рукоятка ножа выполнена из кованной стали и имеет продуманные вставки из дерева, благодаря которым обеспечивается комфортный захват для контроля реза и безопасности. Этот нож точно не выскользнет из Вашей ладони.
Нож Hammer Stahl выкован из цельного куска стали, поэтому не имеет соединительных швов. В стыки между ними во время эксплуатации не будет забиваться грязь, лезвие не отломится от рукоятки, а сам нож способен без ущерба функциональности выдерживать самые сильные нагрузки.
Кухонный нож Hammer Stahl продается в красивой, оригинальной, картонной упаковке. Он будет отличным подарком ценителям домашней готовки и профессиональным поварам. Купить кованые цельнометаллические ножи удобно в нашем интернет-магазине Hammer Stahl Cutlery с доставкой по привлекательной цене.
